Målet for biologisk-dynamisk landbruk er levende jord og levende mangfold. Metoden er i fremgang verden over: Alt fra krydderproduksjon i India, kaffeproduksjon i Afrika og ærverdige franske vinslott, grønnsaksdyrking i Øst-Norge og melkeproduksjon og ysting i Lofoten, benytter nå den biodynamiske metoden.
Flere og flere bønder og forbrukere blir klar over sammenhengen mellom levende jord og helsetilstanden hos dyr og mennesker. I Landbrukskurset (1924) uttrykker Rudolf Steiner at sunnhet og helse hos dyr og mennesker i det lange løp er avhengig av levende jord. Men hvordan skapes levende jord?
Medvirkende
- Odd Jarle Steiner Olsen, bonde og veileder for gårdsbruk som vil inn i det biodynamiske.
- Vibhoda Holten, fagleder i VitalAnalyse og tidligere i seniorrådgiver i Økologisk Norge.
- Eric Brinkhof, bonde og birøkter, fungerende daglig leder i Biologisk-dynamisk Forening.
Sted
Litteraturhuset i Oslo: Kjelleren
Inngang: Gratis
Arrangører
Arrangementet vil følge gjeldende smittevernregler og Covid-19 forskriften for arrangementer.
